Gastronomy
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Bake your blueberry basil cornbread, and eat it, too!
That is what one may do when listening to the piano marathon by Kaikhosru Sorabji, “Sequentia cyclica super Dies Iræ ex missa pro defunctis”. We are listening to it right now — just entered the third hour — on Clubhouse.
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Tequila: Ciudad, Cultura, Bebida —
24 de julio: Día Internacional del Tequila Caballito de tequila con sal y limón para celebrar este día El tequila es una bebida que se produce en México desde el siglo XVI, y que toma el nombre de la región donde nace. Tequila es por tanto también el nombre de la ciudad que dio origen…
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Día Internacional de la Tapa
Aunque a día de hoy la palabra tapa está presente en la mayoría de restaurantes y bares de todas las ciudades de España (y algunas del extranjero) este concepto ha estado siempre más ligado a Andalucía, y no sin razón. ¿De dónde proviene la ‘tapa’? Nos tenemos que remontar al siglo XIII, al reinado de…
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Repercussions of the first coffee, onto the second
Some essence of the last sip of my first coffee this morning, awoke a desire for something. That something I looked for in making the next with two leaves — one of eucalyptus, one of bay.














